Em homenagem à quarta geração da família, a Vinícola Dom Cândido apresenta a Experiência 4ª Geração. Este é um tour exclusivo, criado especialmente para os apreciadores exigentes de vinho, oferecendo uma visita técnica conduzida por especialistas, seja um enólogo ou sommelier.
Visita aos Parreirais: Você terá a oportunidade de conhecer o vinhedo da uva Marselan, uma variedade especial cultivada pela Vinícola Dom Cândido, que é pioneira no cultivo desta uva no Brasil. Este cultivo inovador resultou no renomado vinho 4ª Geração Marselan, um produto emblemático da vinícola, o qual deu origem a esta experiência que você irá vivenciar.
A Porta Velha: Um ponto charmoso do passeio é a icônica porta velha situada entre os vinhedos, perfeita para fotos memoráveis que capturam a essência da vinícola.
Processo de Produção: O passeio técnico inclui uma visão detalhada de todo o processo de produção. Você visitará os tanques de inox, onde os vinhos fermentam, as caves onde os vinhos amadurecem em barricas de carvalho, e os pupitres utilizados no processo de remuage dos espumantes.
Degustação Técnica: Após a visita, você terá a oportunidade de degustar um vinho diretamente do tanque e outro da barrica, proporcionando uma comparação única e uma compreensão mais profunda da evolução do vinho.
Degustação às Cegas: Em seguida, você realizará uma degustação às cegas de 6 rótulos selecionados, incluindo um servido em decanter, para uma experiência sensorial completa e desafiadora.
Vinho Personalizado: Para finalizar, você será presenteado com um vinho exclusivo: um vinho com um rótulo personalizado, onde você poderá adicionar seu nome e a data da experiência, eternizando este momento especial.
A Experiência 4ª Geração é uma oportunidade única para conhecer em profundidade a tradição e a inovação da Vinícola Dom Cândido, apreciando a qualidade e a dedicação que atravessam gerações. Reserve já a sua visita e celebre a excelência do vinho!