[07/12] Wine Dinner com Paul Hobbs no Hotel Emiliano - Grand Cru

EndereçoR. Oscar Freire, 384 - Jardim Paulista, São Paulo - SP

Quando acontece06 de dezembro de 2023

Horário21:00

Duração médiaAproximadamente 3h

Uma noite para você lembrar para sempre!

Um dos grandes nomes no mundo do vinho, Paul Hobbs, reconhecido duas vezes como "Personalidade do Vinho do Ano" pela Wine Enthusiast e por ser considerado o “Steve Jobs do mundo do vinho” pela Forbes, é também sócio fundador e enólogo da Viña Cobos e estará em São Paulo para este Wine Dinner imperdível que vai acontecer no dia 07/12 no Hotel Emiliano.

Desde 1997 Paul se dedica a explorar os diversos terroirs de Mendoza, focando nas regiões destacadas de Luján de Cuyo e Valle de Uco para criar vinhos verdadeiramente únicos na vinícola Cobos, responsável pela imagem da uva Malbec como ícone argentino.

Nesta experiência exclusiva, convidamos você para um jantar de quatro tempos harmonizado com rótulos icônicos assinados por Paul Hobbs, celebrando os 25 anos da vinícola.

Confira o menu especial e os rótulos que serão apreciados durante o evento:

ENTRADAS:

Capeletti com cogumelos brunoise, acompanhado de roti de cogumelos e delicado espinafre europeu;
Lascas de pato e batata confitada, harmonizadas com pêra assada, endívia e mizuna fresca.

Harmonizado com Viña Cobos Vinculum Chardonnay 2021 e Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2019.

PRATO PRINCIPAL:

Cordeiro assado lentamente com lardo, purê de cará, caldo de cordeiro e folhas de beterraba.

Harmonizado com Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 e o grande lançamento, Viña Cobos Vineyard Designate Hobbs Malbec 2020!

TASTING:

Viña Cobos Volturno 2019
Viña Cobos Malbec 2019 avaliado com 100 pontos do reconhecido crítico James Suckling.

SOBREMESA:

Torta de Chocolate - Creme de chocolate intenso com biscoito de cacau, calda de chocolate 70%, flor de sal e chantilly de mascarpone.

Reserve seu lugar nesta experiência inesquecível!

Lote 1: R$ 2.500,00
Lote 2: R$ 2.750,00

Jantar de 4 tempos harmonizado com os rótulos icônicos da vinícola Cobos;
Degustação de 6 vinhos durante o jantar considerando 150 ml por rótulo;
Água com e sem gás;
Café.

Taça como souvenir;
Estacionamento.

Este evento é restrito a maiores de 18 anos.
A presença de animais de estimação não é permitida.
Sugerimos utilizar táxi ou aplicativo de transporte para sua locomoção.

As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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A partir de

R$ 2.750,00/ 1 pessoa

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