Pinto Bandeira - RS

Brasil

O Nature é o restaurante, truck, cozinha de eventos e, juntando tudo isso, o responsável pela gastronomia da Vinícola Don Giovanni, em Pinto Bandeira. Sob o comando do chef Rafael Jacobi, é da cozinha do Nature que saem os almoços e jantares harmonizados, os brunches e os piqueniques que acontecem por lá. Tudo bem preparado, gostoso e valorizando ingredientes frescos e da região.&nbsp;

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O Guia da Serra Gaúcha para você viver o mundo do vinho.

Serra Gaúcha

Serra Gaúcha - RS

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Gastronômica

Nature Vinho e Gastronomia

Restaurantes dentro de vinícolas na Serra Gaúcha. A combinação perfeita entre vinho e uma ótima gastronomia eleva qualquer experiência a um nível único e inesquecível. E fica mais evidente quando os restaurantes estão localizados nas próprias vinícolas. Com isso, selecionamos aqui alguns dos melhores lugares pela Serra Gaúcha para você comer bem, beber vinho e curtir com a família, amigos ou a dois.Nesses restaurantes você vai encontrar o melhor da gastronomia, desde sequências, carnes suculentas, massas, risotos, tudo realizado com muita excelência e com produtos locais.

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Guia da Serra Gaúcha

Restaurantes em vinícolas na Serra Gaúcha

Se você está procurando dicas de onde almoçar e jantar na Serra Gaúcha, aqui tem uma seleção de lugares incríveis que nós visitamos e que indicamos de olhos fechados! Nessa lista você vai encontrar opções em várias cidades da região e uma curadoria sobre o que a gente viveu em cada região. Não importa qual seja o mood e qual a gastronomia que você mais ama, a Serra Gaúcha sempre tem um lugar para te surpreender!

Onde almoçar e jantar na Serra Gaúcha

Capas dos roteiros e listas do Guia 155x238 mobile (29).jpg

Se tem algo melhor que vinho, é vinho com comida. E dependendo o horário que você visita uma vinícola, nem sempre consegue se programar para almoçar ou jantar, por isso fizemos essa lista para você conseguir comer bem a qualquer hora.Aqui você vai encontrar 7 vinícolas da Serra Gaúcha que servem comidinhas deliciosas para acompanhar a sua tacinha de vinho, ou suco, para as crianças e motorista da vez. Algumas das indicações são de lugares que ficam dentro de vinícolas. Aproveite e compartilhe essa lista com quem vai visitar esses lugares com você na próxima viagem e comer muito bem!

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7  vinícolas com comidinhas gostosas na Serra Gaúcha

Selecionamos lugares pet friendly na Serra Gaúcha para os pais de pet curtirem ao lado de seus filhotes de quatro patas. A seleção inclui vinícolas, gardens e restaurantes onde os pets são muito bem-vindos. Tem degustação de vinhos, piquenique embaixo das parreiras, museu a ceu aberto e muito mais!

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6 lugares pet friendly na Serra Gaúcha

Restaurantes sempre entram no roteiro de quase qualquer viagem, e alguns são especiais para quem escolhe regiões enoturísticas para visitar. Várias vinícolas possuem experiências gastronômicas, e aqui selecionamos seis restaurantes que ficam dentro de vinícolas no Chile, Uruguai, Serra Gaúcha e Serra Catarinense para você aproveitar e planejar a próxima viagem!&nbsp;

Restaurantes em vinícolas para você conhecer

Pinto Bandeira é o lugar dos espumantes imperdíveis da Serra Gaúcha. A cidade tem um clima relax e tranquilo, fica pertinho de Bento Gonçalves e tem atrações turísticas que valorizam a natureza e a tranquilidade. A cidade é conhecida oficialmente como a capital estadual do pêssego e reconhecida como a região dos excelentes espumantes.&nbsp;Aqui você vai aproveitar todas as dicas de um roteiro para quem vai pela primeira vez para Pinto Bandeira. Tem piquenique na vinícola em meio à natureza, passeio com um mini 4x4 e degustações para você ver bem de perto porque a cidade tem essa vocação para a elaboração de espumantes e uma caminhada com degustação pelos vinhedos. O dia termina com você se hospedando em uma vinícola cheia de aconchego que serve um café da manhã delicioso e com direito a tacinha de espumante de bom dia!

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Pinto Bandeira pela primeira vez

Uma noite inesquecível, com uma celebração única na história da região! A terceira edição da Festa das Safras marca a abertura oficial da temporada de vindima e promete ser um evento memorável, com uma combinação perfeita de vinhos exclusivos, boa gastronomia e música ao vivo.O que te espera nesse evento imperdível?É o momento perfeito para apreciar a vista, enquanto degusta o novo Vinho Don Giovanni Chardonnay, safra inédita 2023, e o pré-lançamento do Vinho Tinto Don Giovanni, corte Bordalês.Durante todo o evento, você terá à disposição uma seleção de vinhos e espumantes de primeira qualidade, incluindo o Vinho Pinot Rosé Don Giovanni, o premiado Espumante Stravaganzza Brut (Medalha de Ouro no Brasil Wine Challenge 2024) e o Espumante Stravaganzza Brut Rosé. Com as tradicionais ilhas Spritz com Limoncello Spritz e Aperol Spritz, além de águas minerais, com e sem gás.A partir das 18h, você a noite continua no jardim do Nature com um coquetel com petiscos preparados pelo chef Rafael Jacobi.<ul><li>No food truck, estarão disponíveis: três opções de pizzas fresquinhas Marguerita, Cogumelos da Região e Copa com Figo.</li><li>Na churrasqueira, o destaque fica por conta do Burger Nature, o clássico da casa, do sanduíche quente Caprese e do Choripan com linguiça artesanal e maionese de chimichurri, tudo com muito sabor e qualidade.</li><li>E para fechar com chave de ouro, a Banoffee será a sobremesa que vai adoçar seu paladar.</li></ul>A partir das 19h, a banda 2 por Litro! toma o palco com o melhor do Rock e Blues. A diversão vai até 20h30, quando o show chega ao fim e a pista de dança fica por conta do DJ Thauper, que vai comandar a festa até o encerramento, às 22h.Detalhes do evento:Data: 25 de janeiro de 2025 &nbsp; Hora: Abertura às 17h &nbsp; Valor por pessoa: R$ 325,00 (primeiro lote), R$ 360,00 (segundo lote) e R$ 390,00 (terceiro lote).Com excelentes vinhos, gastronomia de primeira e música para todos os gostos, a Festa das Safras promete ser uma experiência única e inesquecível

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Planne

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O Rio Grande do Sul é o estado mais ao Sul do Brasil. O estado se divide em regiões com características bastante distintas entre si. A Serra Gaúcha também é dividida em regiões, como a Região das Hortênsias, onde estão Gramado e Canela, e a Região da Uva e Vinho, onde está a maioria das vinícolas da região. 

[25/01] Festa das Safras Don Giovanni e Nature

Esta é a experiência perfeita para relaxar, curtir a natureza e desfrutar de uma tarde especial na Vinícola Don Giovanni, um dos destinos mais encantadores de Pinto Bandeira. Para o piquenique, você retira sua caixa recheada de delícias no restaurante Nature e aproveita as mesas ao ar livre, no charmoso jardim ao lado do restaurante.Sua caixa inclui uma seleção caprichada de comidinhas, além de taças, talheres e um rótulo à sua escolha entre as opções oferecidas. Depois, é só se acomodar no jardim, explorar o Bosque Nature ou passear pelos vinhedos, aproveitando a atmosfera tranquila da vinícola.Delicie-se com uma seleção especial de sabores preparados para um momento único em meio à natureza:<ul><li>Queijo brie envolto em massa filo</li><li>Queijo Grana Padano em lascas</li><li>Queijo colonial</li><li>Presunto cru fatiado fino</li><li>Copa lombo artesanal</li><li>Bruschetta de cebola caramelada com gorgonzola</li><li>Pão de fermentação natural</li><li>Mix de nuts com damascos e castanhas</li><li>Figada caseira</li><li>Tortinha de banana e doce de leite</li><li>Água mineral</li></ul>Além disso, você poderá escolher entre: 1 espumante Brut Rosé Stravaganzza ou 1 vinho Pinot Rosé.Horário de funcionamento: O restaurante Nature abre de terça a domingo, das 11h às 18h. A retirada da cesta de piquenique deve ser feita no horário escolhido (14h, 15h ou 16h), e você pode curtir o espaço até o fechamento.

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Piquenique Nature Edição Rosé na Vinícola Don Giovanni

Celebre a chegada de 2025 em grande estilo!O Nature convida você para uma noite inesquecível, com início às 19h e duração de 7 horas, repletas de alegria, sofisticação e momentos que vão ficar na memória!&nbsp;O que te espera:Seleção de bebidas premium: Desfrute de um open bar variado, com refrigerantes e rótulos renomados.Coquetel de boas-vindas: A partir das 19h, no jardim, você será recepcionado com um coquetel irresistível, especialmente preparado para a ocasião.Jantar à francesa: Às 20h, será servido um jantar exclusivo, elaborado pelo renomado chef Rafael Jacobi, com pratos clássicos e sofisticados.Virada especial: Às 23h, prepare-se para a contagem regressiva acompanhada de delícias tradicionais de Réveillon.Confira o menu completo:Bebidas à vontade: Refrigerantes, água mineral (com ou sem gás) e suco de uva; Espumantes Don Giovanni 24 Meses Rosé Brut, Brut e Nature; Vinho Branco Don Giovanni Chardonnay; Vinho Rosé Don Giovanni Pinot Noir; Vinho Tinto Don Giovanni Merlot. Coquetel (a partir das 19h30) no jardim: Steak tartare com torradas de pão de fermentação natural; Toast com salmão e guacamole; Camarão empanado Thai Style com geleia de pimenta doce. Pré-jantar: Ceviche de peixe branco com manga. Primeiro prato: Salmão laqueado com coulis de maçã verde e crocante de quinoa.Segundo prato: Filé em crosta de parmesão, ervas e nuts, com molho Roti e batatas ao murro. Sobremesa: Gelato artesanal de abacaxi e queijadinha molhada com coco; Café espresso. Ilha Tradicional de Réveillon (a partir das 23h):Mesa de frutas da região; Lentilha de Ano Novo; Cortes suínos assados no forno a lenha; Farofa crocante; Queijos e fiambres artesanais; Pães e toasts de fermentação natural. Menu Kids (até 12 anos): Arroz branco, iscas de filé e batata frita. Ambientes internos e externos: O evento acontecerá em espaços cuidadosamente decorados, com música ambiente selecionada por um DJ para criar a atmosfera perfeita.Garanta seu lugar nessa celebração exclusiva e comece 2025 de maneira inesquecível!

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[31/12] Réveillon Nature 2025

O All Night Don Giovanni é perfeito para quem quer curtir uma noite completa na vinícola localizada em Pinto Bandeira, sem se preocupar com transporte de ida e volta desde Bento Gonçalves.A experiência inicia com uma caminhada pelos vinhedos, em direção ao mirante da propriedade. Durante esta caminhada, será contada a história da Don Giovanni e falado um pouco sobre a produção de uvas.&nbsp; Enquanto se contempla o pôr do sol, um espumante é oferecido para brindar este belo momento. Na sequencia é realizada uma visita interna e a degustação, na cave da vinícola. Para finalizar a programação, um jantar no maravilhoso Nature Vinho &amp; Gastronomia.O jantar 3 passos acontece às 19h30, no restaurante Nature, que fica dentro da Vinícola Don Giovanni. Nele você escolhe a entrada, o prato principal e a sobremesa, dentre as opções disponíveis no dia. É tudo delicioso, com ingredientes locais e a maestria do chef Rafael Jacobi. O serviço conta ainda com couvert - que varia conforme a disponibilidade de ingredientes - uma taça de espumante Don Giovanni Nature e café.O período dessa experiência é das 17h30 (saída de Bento Gonçalves) às 22h (saída da vinícola). E fique tranquilo(a), a vinícola vai entrar em contato com você após a confirmação da compra para organizar o transporte. Você pode optar pela experiência All Night sem transporte incluso. A caminhada nos vinhedos inicia as 18h. Em caso de mal tempo, a caminhada é cancelada e é oferecido um vinho especial na degustação.Fique atento para o horário de início da experiência: às 18h pontualmente inicia a visita aos vinhedos.

Nature Vinho e Gastronomia

Experiências para comprar em Nature Vinho e Gastronomia:

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Onde almoçar e jantar na Serra Gaúcha

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Pinto Bandeira pela primeira vez

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