O Miya Wine Bar está localizado em um agradável sobrado no bairro Pinheiros, integrado à loja de vinhos Grand Cru.
O Miya Wine Bar está localizado em um agradável sobrado no bairro Pinheiros, integrado à loja de vinhos Grand Cru. O espaço traz uma atmosfera intimista e acolhedora, que conta com três ambientes além de uma área externa aconchegante, perfeita para tomar uma taça de vinho com os amigos acompanhada de deliciosas entradas.
O menu contemporâneo é assinado pelo Chef Flávio Miyamura e traz algumas de suas criações mais famosas. São mais de 90 opções de rótulos em taça e mais de 400 opções em garrafas, que você pode escolher diretamente na loja da Grand Cru, integrada ao Miya, e degustar no Wine Bar.
Na experiência Wine Flight você será guiado por um sommelier e irá degustar uma sequência de quatro rótulos, de diferentes vinícolas argentinas, produzidos na região de Mendoza, com a uva Malbec: Nieto Senetiner Patrimonial, Pulenta Estate, Zuccardi e Bramar Lujan de Cuyo
- Nieto Senetiner Patrimonial: Produzidos pela aclamada vinícola Nieto Senetiner, esse Malbec expressa aromas de frutas vermelhas, compotas e violetas. A madeira Está integrada no vinho, que aparece em notas de caramelo e tosta. Na boca, apresenta- se com taninos macios e final prolongado.
- Pulenta Estate: Um vinho que sempre está acima dos 92 pontos da crítica especializada. Aromas de frutas vermelhas e flores em equilíbrio com aromas que nos lembram chocolate branco, entregue por sua passagem em barricas francesas. No paladar é macio e ao mesmo tempo bem estruturado.
- Zuccardi Q Malbec: produzido pela premiada vinícola Zuccardi Valle de Uco é um vinho complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas e escuras, além de um toque sutil de especiarias. Em boca, apresenta taninos firmes e uma acidez equilibrada, o que lhe confere uma boa estrutura e um final persistente.
- Cobos Bramare Lujan de Cuyo Conheça, através deste wine flight, a diversidade, a qualidade e as particularidades dos vinhos produzidos com a uva Malbec de diferentes vinícolas que mostram a riqueza e a complexidade dessa variedade tão apreciada pelos brasileiros.
Você também poderá harmonizar a sua experiência com as deliciosas entradinhas e pratos do Miya Wine Bar!