O Miya Wine Bar está localizado em um agradável sobrado no bairro Pinheiros, integrado à loja de vinhos Grand Cru.
O espaço traz uma atmosfera intimista e acolhedora, que conta com três ambientes além de uma área externa aconchegante, perfeita para tomar uma taça de vinho com os amigos acompanhada de deliciosas entradas.
O menu contemporâneo é assinado pelo Chef Flávio Miyamura e traz algumas de suas criações mais famosas. São mais de 90 opções de rótulos em taça e mais de 400 opções em garrafas, que você pode escolher diretamente na loja da Grand Cru, integrada ao Miya, e degustar no Wine Bar.
O Wine Flight harmonizado é uma experiência única para os amantes de vinho e gastronomia. Você será guiado por um sommelier e degustará uma sequência de quatro rótulos, harmonizados com as principais entradinhas da casa.
A experiência começa com uma deliciosa mini porção de crocante de frutos do mar harmonizada com uma taça do Espumante francês Sieur D'Arques Grande Cuvée 1531 AOC Crémant de Limoux.
Depois você irá degustar uma mini porção do famoso ceviche harmonizado com o maravilhoso vinho branco chileno da Matetic, o EQ Chardonnay.
Em seguida você irá provar uma unidade da tostada de milho com atum marinado combinando com o aclamado vinho laranja português, do António Maçanita, A Laranja Mecânica.
Finalize essa deliciosa experiência com a almôndega do Chef, perfeito para harmonizar com o vinho tinto italiano Brancaia Chianti Clássico.
Experimente e torne o seu jantar inesquecível!