O Wine Dinner, parte da programação do Uruguay Wine Weekend em São Paulo, proporciona uma experiência única ao reunir três renomados produtores uruguaios em um exclusivo jantar de quatro etapas no famoso Altruísta Osteria e Enoteca, localizado no bairro Jardins.
Conhecido como o paraíso dos amantes de vinho na cidade, esse local é o cenário perfeito para apreciar os rótulos selecionados das prestigiadas vinícolas Narbona, Marichal com o enólogo Juan Andrés Marichal e Basta Spirit com os proprietários Salvaador Banchero e Juan Andrés Marichal.
Confira o Menu completo e os rótulos:
- Entrada:
Polenta cremosa com ragú de linguiça artesanal de Bragança combinado com Vermut Flores Rosé da vinícola Basta Spirit.
- Prato principal 1:
Agnolotti di gallina d'angola - massa de ovos recheada com galinha d'Angola em seu próprio molho combinada com Blend 004 da vinícola Narbona.
- Prato principal 2:
Agnello - Paleta de cordeiro cozido em baixa temperatura com risoto funghi combinada com Tannat Reserve Collection da vinícola Marichal.
- Sobremesa:
Budino al latte - Pudim de leite com tuile de amêndoas.
As vagas são limitadas, então não perca essa oportunidade!
O Wine Dinner oferecerá uma experiência gastronômica com cinco jantares inéditos que ocorrerão simultaneamente nos melhores restaurantes de São Paulo. Clique nos links abaixo para conferir os outros restaurantes participantes:
Wine Dinner com Huevos de Oro
Wine Dinner com NB Steak JK
Wine Dinner com El Tranvía
Wine Dinner com Quintana Bar
O Uruguay Wine Weekend é uma correalização do Encontro de Vinhos e Wine Locals, com o oferecimento do Uruguay Wine.
*fotos meramente ilustrativas.