Syrah Experience com WannaGo Viagens

Quando acontece26 de abril de 2025
Duração médiaUm dia
Informações importantes:
ImagemNão é permitido a entrada de animais
ImagemProibida entrada de menores de 18 anos

Uma imersão exclusiva pelo universo da uva Syrah, em três experiências inesquecíveis, com transporte em van executiva saindo de São Paulo e Campinas e acompanhamento de guia durante toda a viagem. Aquele tipo de experiência que sua única preocupação é aproveitar!

Embarque:

Retorno previsto para iniciar às 18h20, após o pôr do sol (desembarque no mesmo local da saída).

Um dia antes da viagem a agência entrará em contato com você para combinar os detalhes do embarque.

Confira o roteiro:

Primeira Parada: Experiência Seleção Guaspari Syrah
Para celebrar a uva que revelou uma nova vocação de um terroir, em uma região tradicionalmente cafeeira, florescendo a cultura vitivinícola nas terras altas de Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Guaspari tem o prazer de apresentar a Seleção Guaspari Syrah: uma experiência que revelará toda a expressão e tipicidade dessa variedade.

Nesta visita exclusiva, convidamos você a vivenciar o universo da nossa Syrah, com a degustação de quatro vinhos, explorando seus aromas, sabores e sua história, acompanhados de finger foods. A experiência inclui também um tour pelo vinhedo e uma visita à indústria.

Segunda Parada: Vinícola InnVernia Degustação Harmonizada
Na segunda parada, a InnVernia apresenta sua ousada interpretação com o Syrah Reserva di InnVernia harmonizado com uma tábua de tartas de salame com especiarias na crostata e copa defumada com especiarias, elaborado a partir de uvas cultivadas no sertão de Pernambuco e vinificado em Espírito Santo do Pinhal. Um vinho de identidade marcante, a fermentação é natural, com leveduras nativas, e sem filtragem. Destacamos ainda que 30% das uvas passam por um processo de apassimento, além de descansar em ânforas de argila, resultando em um vinho autêntico e expressivo, um verdadeiro tributo ao Nordeste brasileiro.

Terceira Parada: Vinícola Merum Almoço Harmonizado e Sunset
O almoço na contemporânea Vinícola Merum harmoniza a culinária local com o Merum Allegro Syrah Initiato 2024, Vinho Nobre Syrah de coloração vermelho rubi intenso, expressão nítida uva Syrah. Aromas de violeta, frutas negras e especiarias. Sem intervenção de carvalho (Initiato) tem equilíbrio entre taninos, álcool e acidez. Para que se aprecie a Syrah em sua essência oferecendo um momento de celebração à mesa, onde a música com uma banda de Jazz ao vivo, vinho e gastronomia se unem em perfeita sintonia.

Para fechar o dia, um Sunset na vinícola, onde um cenário cinematográfico se revela: o pôr do sol entre as montanhas da região, ao som da boa música clássica com uma taça de vinho na mão.

WannaGo Viagens:

  • Transporte ida e volta saindo de São Paulo ou Campinas em van executiva;
  • Guia para acompanhar o grupo;
  • Brinde Surpresa WannaGo Viagens.

Experiência Seleção Guaspari Syrah:

  • Boas-vindas da equipe Guaspari, com café especial de altitude e petit fours;
  • Tour pelo vinhedo;
  • Visita à indústria: acesso à sala de tanques, barricas e cave de garrafas;
  • Degustação de quatro Syrahs acompanhados de finger foods:
    • Guaspari Rosé 2024 e Cuscuz Marroquino com Salmão: Cuscuz marroquino com vegetais, frutas, amêndoas e salmão grelhado desfiado;
    • Vale de Pedra Tinto 2021 e Pão de Queijo Guaspari: Pão de queijo autoral do chef da Casa Guaspari, recheado com costela bovina desfiada;
    • Guaspari Syrah Vista da Serra 2020 e Calzone de Ricota: Minicalzone de ricota e queijo mandala com geleia de frutas roxas;
    • Guaspari Syrah Vista da Chá 2019 e Saltimbocca de Filé-Mignon: Filé mignon envolto em presunto de Parma e sálvia.

Vinícola InnVernia Degustação Harmonizada:

  • Degustação 1 Taça 150ml. Syrah Reserva di InnVernia;
  • Tábua de harmonização (4 Tartas de Salame com especiarias na crostata e 4 Fatias de Copa Defumada).

Almoço Vinícola Merum:

  • Prato Principal: polenta com ragu de filet mignon marinado no vinho OU raviolli de cordeiro;
  • Sobremesa: brownie ou crepe Merum;
  • Vinho: Merum Allegro Syrah Initiato 2024 (1 garrafa por casal ou 2 taças individual);
  • 1 áua com ou sem gás.

Sunset Vinícola Merum:

  • Acesso ao evento e reserva no Wine Bar;
  • 01 Welcome Drink;
  • Show da banda Qdeu Jazz;
  • Taça acrílica personalizada.
  • Alimentação e bebidas além das mencionadas;
  • Reserva de espaço privado;
  • Gastos pessoais.
  • O transporte será realizado em uma van compartilhada para até 16 passageiros.
  • Em caso de chuva a experiência ocorrerá de forma parcial, será reagenda ou cancelada, de acordo com as possibilidades de segurança.
  • Recomendamos que você chegue ao local de embarque com pelo menos 15 minutos de antecedência. Em caso de atraso, não será possível realizar a experiência, respeitando o horário e os demais participantes.
  • Os cardápios de comidas e vinhos estarão à disposição para outros pedidos nos estabelecimentos, que deverão ser pagos à parte.
  • Para quem não consome álcool, a taça de vinho pode ser substituída por água ou suco de uva, sem alteração no valor do pacote.
  • Em caso de derramamento de líquidos ou vômito, será cobrada uma taxa de higienização dos assentos.
  • Não são permitidos animais de estimação e menores de 18 anos.
  • A agência entrará em contato no dia anterior à viagem para confirmar os detalhes do embarque e verificar se sua saída será de Campinas ou São Paulo.
  • O local de saída e de retorno é o mesmo, sem possibilidade de desembarque em outros pontos. O transporte até o local de saída não está incluído.
  • Se você possui alguma alergia alimentar, favor avisar no momento da reserva.
  • São necessárias no mínimo 10 pessoas para que ocorra a experiência.
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
A partir de:
R$ 1.849,00/ 1 pessoa