O Nature Vinho e Gastronomia, na vinícola Don Giovanni, vai acender o fogo de chão. No dia 20/08, o chef Rafael Jacobi vai assar cortes de carne e legumes em um almoço ao ar livre, com um fogo de chão tipicamente gaúcho, servido à vontade. Comida boa, clima legal e um sonzinho acústico para ficar curtindo o bosque, tomando um vinho e relaxando.
O que vai ser servido
Servido à vontade
Mix de folhas com lascas de parmesão
Tomates e tomatinhos, cebola roxa escaldada
Rúcula
Maionese de batatas
Arroz
Feijão com linguiça
Farofa do Nature
Moranga caramelada
Costelão de gado assado bem devagarinho
Paleta de cordeiro
Vazio
Barriga suína
Frango assado
Linguiça campeira
Moranga assada
Abobrinha, berinjela, cebola e cenouras assadas
Torta de banana com doce de leite
As bebidas não estão inclusas no valor. Haverá comanda por mesa e elas devem ser pagas à parte.
Valor: R$ 180,00 por pessoa