Além do livre acesso ao cotidiano de uma propriedade rural característica do Circuito das Frutas, no interior do estado de São Paulo, na Vinícola Micheletto você pode aproveitar uma super experiência com tour e degustação harmonizada.
Você vai ser recebido por um especialista da vinícola, que vai guiar você em um passeio pelos vinhedos, compartilhando detalhes sobre o cultivo das uvas e os segredos por trás de cada safra. A visita também inclui uma passagem pelos bastidores do processo de produção, revelando a jornada desde o campo até a taça, além de uma narrativa sobre a história da Vinícola Micheletto.
O ponto alto da experiência é a chegada na cave, um espaço que combina charme e sofisticação. Nesse cenário você é convidado a degustar quatro rótulos de vinhos finos e um espumante, todos harmonizados para destacar a complexidade de sabores e aromas de cada bebida.
Os vinhos degustados incluem: Louveira, Safira, Syrah, Cabernet Franc e Moscatel Rosé.
Será oferecida uma seleção de cinco acompanhamentos para harmonização:
- Petisco de muçarela de búfala, tomate cereja e folha de manjericão com toque de pesto (Aperitivo Caprese).
- Presunto cru tipo tessinês com cream cheese e rúcula.
- Bresaola com mel.
- Filé mignon suíno cozido e defumado, coberto com ervas e finalizado com molho de jabuticaba defumado.
- Sobremesa de framboesa banhada em chocolate.