Prova de Barricas na Vinícola Torcello
Proibida entrada de menores de 18 anosNão é permitido a entrada de animaisA história da Torcello inicia com a chegada do primeiro imigrante italiano da Família Valduga ao Brasil, em 1875. Foi fundada no ano de 2000 por Rogério Carlos Valduga, quarta geração da Família Valduga, e filho de Remy Valduga (viticultor e escritor).
A Torcello surgiu do fascínio de Rogério pela viticultura e pelo seu desejo de resgatar a tradição da família, a qual elaborava vinho de maneira totalmente artesanal no próprio porão de casa. Na experiência Prova de Barricas você vai fazer a visitação na companhia do Rogério Carlos Valduga - fundador e vinhateiro da Torcello. Você vai entender mais sobre as etapas da elaboração do vinho, desde o cultivo da uva até a evolução em cave.
Ao longo da visita serão degustados vinhos em diferentes estágios de evolução: tanques de inox e o ponto alto, diretamente das barricas de carvalho.
Ao final será realizada uma degustação orientada com avaliação sensorial de vinhos já prontos para o consumo, e como brinde você ganha uma linda taça de cristal como o logo da vinícola.
- Visita à vinícola;
- Degustação de vinhos em diferentes estágios;
- Explicação sobre as características dos vinhos degustados;
- Taça de cristal.
- Itens não mencionados.
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