A Vinícola Castillo Viejo, fundada por Don Santos Etcheverry em 1927, é reconhecida mundialmente pela qualidade de seus vinhos, como os rótulos da linha Catamayor

Localizada em Canelones, possui 54 hectares de vinhedos próprios e adota práticas sustentáveis em sua produção. E você pode conhecer mais nas experiências da vinícola, que vão desde tours com degustações até um almoço servido em uma cave subterrânea de 1927