Um workshop especial, conduzido pela proprietária Dani, barista por formação, em que você terá a oportunidade de degustar café, explorando as diferenças de sabor entre os métodos.
Durante a vivência, você poderá discutir com os outros participantes suas percepções sensoriais e comparar as características de cada método.
Além disso, essa imersão na cultura do café proporcionará uma apreciação pela arte da extração de sabores únicos a partir dos grãos de café, que serão do tipo Catuaí vermelho e/ou amarelo.
Para complementar essa experiência, serão oferecidas delícias selecionadas, como:
- Pão de queijo;
- Croissant;
- Pain au chocolat;
- Brigadeiro.
Os métodos de preparação incluirão:
- Prensa francesa;
- Chemex;
- Clever;
- Kalita;
- Aeropress;
- Hario V60.
Aprenda sobre o fantástico mundo do café e todos os seus sabores incríveis!