[12/11] Wine Dinner Harmonizado Simi Winery

Quando acontece11 de novembro de 2024
Horário19:30
Duração médiaAproximadamente 3h
Informações importantes:
ImagemNão é permitido a entrada de animais
ImagemProibida entrada de menores de 18 anos

Um Jantar Harmonizado para celebrar os vinhos da Simi Winery, vinícola californiana de grandes rótulos. O jantar vai acontecer no Café Journal, que elaborou um menu para harmonizar perfeitamente com os vinhos.

E durante a noite será feita a apresentação dos vinhos com a presença do Country Manager da Constellation Brands.

Recepção

  • Mix de pasteizinhos (carne, queijo e camarão)
  • Brusheta de tomate fresco e pesto de majericão, grávilax de salmão
  • Croquetinhos de carne e gruyére e jamon & carne
  • Burrata da casa com molho pesto e farofa de pistache (glúten free)
  • Welcome drink com Simi Sauvignon Blanc

MENU JANTAR:

Entrada

  • Salada Café Journal– mix de folhas, manga, pêra brie, caqui e nozes, com molho honey mustard.
  • Simi Chardonnay

Primeiro Prato

  • Ravioli artesanal de Taleggio - confeccionado na casa recheado com com queijo taleggio servido com manteiga emulsionada e ragu de cogumelos ao vinho branco e sálvia
  • Simi Pinot Noir

Segundo Prato

  • Baby Beef Balck Angus servido com molho roti e ervas, kale crispi com aligot de nhame, tartar de banana e farofa do chef
  • Simi Cabernet Sauvignon

Sobremesa

  • Brownie de Chocolate - Brownie Clássico, cremoso com calda de chocolate e sorvete de baunilha.

*imagens ilustrativas

  • Welcome drink;
  • Recepção com finger foods;
  • Jantar de 3 passos harmonizado com 3 vinhos;
  • Água com e sem gás.
  • Transporte;
  • Taça como brinde.
  • O evento ocorre mesmo em caso de chuva.
  • O menu pode sofrer alterações sem aviso prévio.
  • Menores de 18 anos não podem participar da experiência.
  • Traje: esporte fino.
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
A partir de:
R$ 290,00/ 1 pessoa