A Bodega Bouza é conhecida por ser um vinhedo familiar, com uma cultura de trabalho em pequena escala.
Como eles mesmos se orgulham, este é o caminho para desenvolver esta incrível personalidade reconhecida em seus vinhos.
Você inicia a experiência pelo tour que é oferecido às 11h e às 13h30 e logo após a visita guiada, acontece o almoço de 3 tempos (entrada, prato principal e sobremesa), todos harmonizados com vinhos da casa.
O restaurante disponibiliza pelo menos 4 opções em cada tempo para que você possa escolher conforme o seu gosto. Confira:
Entrada (escolha 1 opção):
Carpaccio de lombo;
Salada do chef;
Crocante de massa philo com queijo Tetilla;
Lagostins cítricos;
Sugestão de harmonização: Bouza Chardonnay ou Pan de Azucar Pinot Noir.
Prato principal (escolha 1 opção):
Bouza Baby Beef;
Picanha de cordeiro Hampshire Down de Pan de Azucar;
Salmão grelhado com legumes e molho de alho-poró e alcaparras;
Berinjela à parmegiana;
Sugestão de harmonização: Bouza Merlot Tannat, Parcela Única Merlot ou Parcela Única Tannat.
Acompanhamentos (escolha 1 opção):
Legumes assados;
Purê de batatas;
Mix de folhas verdes;
Gratinado de batatas.
Sobremesa (escolha 1 opção):
Sorvetes artesanais;
Flan caseiro com favas de baunilha e doce de leite;
Vulcão de doce de leite com sorvete de banana;
Ameixas ao Tannat com sorvete de creme;
Finalize sua experiência com um destilado de bagaço de uva.
Reserve seu horário e conheça uma das vinícolas mais incríveis do Uruguai.
Visita guiada pelas vinhas, adegas e caves;
Entrada;
Prato principal;
Sobremesa;
1 taça de vinho para cada prato;
Água mineral sem gás;
Café.
Transporte;
Vinhos fora da programação;
Degustação de vinhos durante e/ou após a visitação;
Itens não mencionados.
Clientes que desejarem realizar a degustação durante a visita devem adquirir a experiência separadamente;
Alérgicos ou pessoas com dietas restritas devem avisar no momento da compra. Não é possível a troca de insumos na hora;
O menu está sujeito à alterações sem aviso prévio.
As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.