Vindima na Casa Chandon


Na Chandon, criar espumantes de alta qualidade é uma verdadeira arte, que combina magia, inteligência e habilidade técnica. Agora, você tem a chance única de vivenciar todo esse processo na Experiência de Safra!
Durante a experiência, você vai mergulhar no mundo CHANDON e entender todas as etapas de elaboração de um espumante excepcional, incluindo:
- conhecer o terroir podendo colher as uvas;
- visualizar o processo de elaboração, explorando as áreas restritas da vinificação, degustando mostos, vinhos base e espumantes selecionados especialmente pela equipe em cada etapa de elaboração.
Uma jornada pelos detalhes que tornam cada garrafa uma verdadeira experiência excepcional. Reserve sua vaga e descubra um mundo de possibilidades.
E, para encerrar, um happy hour especial: uma mesa de antepastos repleta de delícias e espumantes.
Pães e acompanhamentos:
Focaccia, pães especiais e chips de tubérculos
Frutas frescas da estação
Salame, copa e prosciutto de Parma
Azeitonas e mix de nuts
Entradas e pastas:
Terrine de creme de gorgonzola e cranberry
Caponata italiana (antepasto de berinjelas, pimentões no azeite de oliva e alcaparras)
Pasta de pimentões vermelhos chamuscados com amêndoas
Queijos e combinações especiais:
Parmesão
Burrata de búfala com tomatinhos grappe e pesto
Brie gratinado com massa folhada, favo de mel, nozes e frutas vermelhas frescas
Prato quente:
Quiche de cogumelos
Finger foods e sanduíches:
Verrine caprese (mousse de queijo, farofa salgada, tomatinho confit e manjericão)
Bruschetta de copa, figo e creme de ricota
Sanduíche com brie, copa, figada e rúcula
Sobremesas:
Mini verrine de panna cotta de doce de leite com caramelo salgado
Mini verrine de creme de pistache com geleia de framboesa
- Kit com Chapéu, bag, repelente, squezze e folder com roteiro com a programação;
- Degustação de mosto, mosto em fermentação, vinho base, e degustação de 4 espumantes selecionados pela equipe;
- Happy Hour com mesa de antepasto acompanhada de espumante;
- Água.
- Taça como brinde;
- Bebidas não mencionadas.
- Em caso de chuva, a experiência não ocorre e poderá ser reagendada para outra data.
- A experiência tem início pontual. Sugerimos chegar com pelo menos 10 minutos de antecedência para aproveitar todos os momentos do evento. Atrasos podem resultar na perda de algumas atividades.
- A participação é restrita a maiores de 18 anos, e não é permitida a entrada de animais de estimação.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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