Vinhos únicos, atendimento familiar e muito aconchego no Vale dos Vinhedos. A Vinícola Peculiare é comandada pelo enólogo Ronaldo Zorzi e elabora vinhos e espumantes em pequenos lotes, com rótulos especiais como o Merlot D.O. Junto à vinícola, você encontra o restaurante Osteria del Valle e a Pousada Peculiare. E lá você pode viver várias experiências com vinho, em um clima de vinícola familiar.
No Tour Tradicional Peculiare, você faz uma visita que inicia com um breve contexto da migração italiana, seguido da história e nascimento da vinícola. Você vai entender mais sobre a filosofia de vinificação na prática, com um guia mostrando a estrutura da cave de envelhecimento, linha de produção, tanques e cantina. E então você participa de uma degustação guiada com 5 rótulos.
Visitação.
Rótulos da degustação:
Chardonnay Antonela D.O 2022;
Cabernet Sauvignon Rosé 2022;
Merlot 2019;
Gran Reserva Ancelota 2017;
Merlot D.O. 2017.
Itens não mencionados.
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