Restaurante Bodega Garzón no Uruguai
Permitido o acompanhamento de menores de 18 anos
Não é permitido a entrada de animaisA cozinha Bodega Garzón baseia-se em produtos regionais e peixes da costa. O fogo a lenha dá personalidade aos pratos utilizando o forno de barro, o grelhador e os fogões a lenha. Todas os temperos são colhidos da horta do espaço, com o melhor azeite, o tempero essencial das receitas.
Desfrute do Menu Garzón, que combina com perfeição os melhores produtos de estação com a clássica cozinha de fogos de Francis Mallmann, e uma panorâmica inigualável vista para o terroir.
O restaurante conta com menu de 4 pratos, incluindo bebida de boas-vindas, água mineral e café, outras bebidas estarão à disposição no cardápio para pedidos à la carte.
Confira o menu:
Boas-vindas:
- Uma taça de boas-vindas
- Pães artesanais, azeites de oliva extra virgem Colinas de Garzón e aperitivo do dia.
Entradas:
Escolha entre:
- Bolinho de kale e espinafre, molho romesco e salada de cebola e ervas;
- Moela, humita e molho crioulo;
- Sopa de abóboras, pão de erva-doce e queijo azul.
Principais:
Escolha entre:
- Cordeiro Estenho braseado ao forno de barro, polenta orgânica e ervilhas
- Peixe na chapa Pacto Oceânico, puré de batata, espinafre ao creme e molho tapenade
- Nhoque de batata, com molho de cogumelo e queijo Jersey
Sobremesas:
Escolha entre:
- Cremoso de chocolate ao leite, maracujá e avelãs
- Tarte de peras invertidas e amêndoas com creme de baunilha
- Sorvete fresco da Bodega Garzón
- Sobremesa do dia
*Menu sujeito a alterações sem aviso prévio.
- 4 passos;
- Água e café;
- Bebida de boas-vindas.
- Outras bebidas estarão à disposição para pedidos à la carte;
- Pratos fora da seleção do restaurante.
- Itens não mencionados.
- ATENÇÃO: A partir de hoje, todas as reservas para visitas agendadas a partir de 1º de abril na Vinícola Garzón terão os valores ajustados de acordo com as novas tarifas definidas pela vinícola.
- Os valores da atividade estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.
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- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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