Noite das Tentações: Dia dos Namorados no Spa do Vinho
No dia 12 de junho de 2023, às 20h, no Spa do Vinho Autograph Collection Hotel, acontecerá um evento extraordinário: a Noite das Tentações.
Essa é a escolha perfeita para os casais que desejam celebrar o amor de forma única e memorável.
O ambiente será cuidadosamente preparado para criar uma atmosfera romântica, onde cada detalhe será pensado para proporcionar uma experiência apaixonante. O talentoso Chef Fábio Lima dedicou-se incansavelmente para criar um menu de 5 tempos sensacional, capaz de despertar todos os desejos culinários!
E para complementar essa experiência gastronômica extraordinária, uma seleção exclusiva de vinhos foi preparada para acompanhar cada sabor do jantar.
Além do jantar inesquecível, a Noite das Tentações será embalada por um Duo com Violino e Violoncelo, tornando essa data ainda mais especial.
Confira o Menu Jardim das Delícias:
- Baba à Grappa com Salmão Defumado
- Quiche de Queijo de Cabra
- Crocante de Pato com Agridoce de Dedo de Moça
- Carpaccio de Entrecôte
- Arancine de Costelinha na Brasa
Primeiro Prato:
- Crocantes de Grãos com Ceviche de Camarão Braseado
Segundo Prato:
- Espuma de Batata Doce, Laranja e Batata Baroa, com Terrine de Costela Suína e Pólen de Defumados
Prato Principal (À Escolha):
- Confit de Frutos do Mar com Arroz Cremoso de Coco e Abóbora (polvo, lula, camarão e lagostim confitados em manteiga, azeite de oliva e especiarias, servido com saboroso arroz de abóbora defumada, com leite de coco, finalizado com semente de abóbora)
OU
- Texturas de Cordeiro com Redução de Vinho Tinto e Legumes (três cortes de cordeiro: paleta ensopada, carré grelhado e filé crocante, servido sob legumes tostados e redução de vinho tinto)
Leque de Tentacões (Sobremesas):
- Macarons de Maracujá e Espumante Rosé
- Cannoli com Frutas Vermelhas
- Sorbet de Abacaxi com Grappa
- Minipastel de Belém
- Mini Creme Brûlée Romeu & Julieta
- Mini Fondue de Chocolate com Morango
Para tornar essa noite ainda mais especial, cada tempo harmonizará com uma taça de vinho escolhida especificamente para realçar e complementar cada sabor do seu jantar.
Aproveitem essa oportunidade para celebrar o amor, a cumplicidade e a conexão que existe entre vocês, enquanto desfrutam de cada instante mágico dessa noite única.
- Menu de 5 tempos;
- Uma taça de vinho em cada tempo.
Demais itens não mencionados.
- Experiência exclusiva para maiores de 18 anos. Não são permitidos menores de idade e pets;
- Os pratos não podem ser adaptados;
- É necessário chegar com 15 minutos de antecedência antes do jantar iniciar.
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- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
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