Menu Harmonizado em Cinco Passos no Mirador Cerro Chapeu


Viva uma experiência gastronômica única no Mirador Cerro Chapeu, celebrando o mês do Tannat com um exclusivo almoço harmonizado de cinco etapas. No dia 19 de abril de 2025, você está convidado a desfrutar de uma proposta culinária excepcional criada pela chef Sara Perez, em um ambiente cercado por paisagens deslumbrantes em Rivera, cidade uruguaia que faz fronteira com o Brasil.
Cada uma das cinco etapas do menu foi cuidadosamente harmonizada com vinhos selecionados. Para completar essa experiência sensorial, a música ao vivo de Yuri Vieira Günther envolverá o ambiente.
Antes do almoço, às 11h, você tem a oportunidade de participar de uma visita guiada à área externa da vinícola. Para isso, é essencial estar pontualmente no local no horário de início. Caso prefira, pode optar por comparecer apenas ao almoço no Mirador, que começa às 12h.
Menu:
- Queijo de ovelha, amêndoas e folhas verdes acompanhadas de brioche francês e mel de tomilho
Harmonizado com Castel Pujol Folklore Blanco
- Carpaccio de filé marinado, rúcula e grana padano
Harmonizado com Castel Pujol Folklore Tinto
- Presunto cru, tomates confitados e queijos fundidos sobre massa folhada, servido quente e acompanhado de molho holandês
Harmonizado com Cerro Chapeu Viejas Viñas Tannat
- Bœuf bourguignon e batata-doce
Harmonizado com Batovi Tannat T1
- Creme de chocolate equatoriano sobre amêndoas caramelizadas e frutas vermelhas
Harmonizado com Sust Brut Nature Vintage
- Café especial filtrado (Beula Coffee)
Aproveite um dia inesquecível com o melhor da gastronomia e dos vinhos de Cerro Chapeu. Garanta seu lugar e viva essa experiência!
- Tour pela área externa da vinícola;
- Menu de cinco etapas harmonizado com cinco vinhos;
- Água;
- Café especial;
- Uma taça de brinde;
- Música ao vivo.
- Transporte;
- Itens não mencionados.
- O evento inicia pontualmente as 11h com a visita guiada, recomendamos que você chegue com 15 minutos de antecedência para validar o seu voucher. Caso prefira, pode optar por comparecer apenas ao almoço no Mirador, que começa às 12h.
- As mesas serão organizadas de forma coletiva e compartilhada.
- O evento ocorrerá normalmente, independentemente das condições meteorológicas.
- A realização do evento depende de um mínimo de 20 participantes.
- Caso você tenha alguma restrição alimentar, é necessário avisar no momento da reserva. Não será possível adaptar o menu na hora. Entre em contato por e-mail oi@wine-locals.com .
- Menores de 12 anos têm 50% de desconto e menores de 2 anos têm entrada gratuita, sem direito à taça de brinde.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.