Jantar Romântico dos Namorados no Pietra Trattoria
Uma experiência gastronômica única e apaixonante no Pietra Trattoria!
Um menu sofisticado em 4 etapas cuidadosamente selecionadas para celebrar o amor de forma inesquecível. Cada prato foi elaborado com dedicação e paixão, combinando sabores e ingredientes de alta qualidade para encantar os paladares mais exigentes.
A noite inicia com uma entrada de mix de folhas frescas com brie cremoso, presunto cru irresistível e uma redução de balsâmico e mel que traz um toque de doçura.
Em seguida, o primeiro prato: sorrentinos de mozzarella de búfala ao cacio e pepe, finalizado com lascas de trufas negras. A textura cremosa e os sabores intensos tornam o prato único.
Para o prato principal, um suculento filé mignon ao molho poivre, acompanhado por uma mousseline de batata baroa cremosa e aspargos frescos que complementam perfeitamente a combinação de sabores.
E para finalizar essa experiência com chave de ouro, uma sobremesa irresistível: profiteroles recheados com creme de pistache e cobertos com uma sedutora calda de chocolate, acompanhados por uma surpreendente calda de laranja que acrescenta um toque cítrico e refrescante.
Não perca a oportunidade de celebrar o amor com uma experiência gastronômica memorável na Pietra Trattoria.
- Menu em 4 etapas:
- Entrada: Mix de folhas, brie, presunto cru e redução de balsâmico e mel.
- Primeiro prato: Sorrentinos de mozzarella de búfala ao cacio e pepe com lascas de trufas negras.
- Prato principal: Filé mignon ao molho poivre com mousseline de batata baroa e aspargos.
- Sobremesa: Profiteroles com creme de pistache e calda de chocolate com calda de laranja.
- 1 Cave Geisse Amadeu Brut Rosé.
- Outras bebidas;
- Outros itens do cardápio que não estejam especificados nas etapas do menu.
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