A Villa Francioni preparou um jantar especial para você!
Uma noite inesquecível de gastronomia e vinhos excepcionais te espera no sábado, 03/08, às 19h. Desfrute de um Menu de 7 Etapas exclusivo, harmonizado com os melhores vinhos da Villa Francioni, em uma experiência que promete encantar os sentidos.
Confira o menu:
PRESUNTO DE ATUM Com picles de melão e rúcula selvagem, acompanhado de pães de fermentação natural. Harmonizado com Espumante Villa Francioni Rosé Brut
OSTRAS IN NATURA DO PARAÍSO Ao toque de pesto cítrico com nozes portuguesas. Harmonizado com Villa Francioni Sauvignon Blanc
DUETTO SERRA & MAR Croqueta de truta defumada com aioli de uvaia, picles de uva finalizado com pó de casca D’Antas, e sablée de tainha defumada com aioli de alho negro, picles de chuchu e bottarga artesanal. Harmonizado com Villa Francioni Chardonnay
EMULSÃO DE PORCINI COM OVO PERFEITO Com paçoca de pinhão e guanciale. Harmonizado com Villa Francioni Rosé
POLVO NA BRASA Ao finocchiona romesco serrano, aspargos, cebolete brulée e chicória tostada com mel de bracatinga. Harmonizado com Villa Francioni Cabernet Franc
OSSOBUCO DE CORDEIRO Cozido em baixa temperatura ao jus de vinho Joaquim, com purê de milho crioulo tostado e farofa de butiá. Harmonizado com Villa Francioni Michelli
MOUSSE DE CLEMENULES Com pinhão caramelizado, mel de jataí, gelato de uvaia e crumble de pólen. Harmonizado com VF Colheita Tardia Branco
Faça a sua reserva e surpreenda-se com os sabores incríveis deste menu especial!
7 pratos selecionados;
120 ml para cada rótulo selecionado.
Pratos fora da seleção;
Bebidas não alcoólicas;
Rótulos, além dos mencionados;
Visita pela vinícola;
Transporte.
Não sera possível alterar e/ou adaptar os pratos do menu;
A experiência ocorre mesmo em caso de chuva;
Os lugares serão organizandos conforme a chegada ao local;
Haverá uma tolerância de 15 minutos de atraso;
A experiência ocorre mesmo em caso de chuva;
Não haverá repetiçãos dos pratos e/ou rótulos.
As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
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A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.