[17/08] Festa da Safra 2024 na Vinícola Brasília
A Vinícola Brasília convida os apaixonados por vinho para a FESTA DA SAFRA 2024, uma celebração única que acontecerá no dia 17 de agosto, das 15h às 20h. O evento contará com uma programação completa de vinho, gastronomia, atrações culturais e surpresas.
Localizada no coração do Centro-Oeste brasileiro, a vinícola é composta por 10 vinhedos de destaque: Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata.
Você terá a oportunidade de viver de perto cada etapa do processo de produção do vinho, desde a recepção das uvas até a transformação na área de produção. A vinícola, inaugurada em abril deste ano, abrirá seus bastidores para uma experiência inesquecível.
A programação inclui atrações musicais, ainda a serem anunciadas, além de uma seleção gastronômica sofisticada e uma churrascada comandada pelo renomado Chef Celso Jabour. O evento contará com serviço de open wine e open food, oferecendo uma verdadeira festa para os sentidos.
Rótulos disponíveis para degustação:
- Sauvignon Blanc Edição Especial
- Rosé Edição Especial
- Croqui
- Alvorada Syrah
- Alvorada Malbec
- Especial Safra 2024
Outras bebidas:
- Suco de Frutas
- Refrigerantes (zero e normal)
- Água mineral (com e sem gás)
- Gelo
- Club soda
Parrilla:
- Da “Brasa” para a mesa
- Brie em crosta com mel defumado
- Burrata com tomates italianos assados
- Meia cura e Parmesão da Serra das Antas
- Charcutaria artesanal e figos
- Quiabo chamuscado
- Toast de Stracciatella e Cogumelos de Parrilla
- Legumes do Varal e flor do sal
- Croquetas
- Pães artesanais
Brasa:
- Linguiças de Frango, Pernil e Mista
- Beef Ancho, Chorizo, Picanha, Fraldinha
- Bisteca Fiorentina, Tomahawk
No Fogo de Chão:
- Costelão, Cordeiro e Porqueta
No Infernilho:
- Vermelho feito na crosta de sal
Feitos na hora:
- Polenta mole com Ragu de Osso Buco e Tutano, e rúculas selvagens
- Feijão Tropeiro
Acompanhamentos:
- Rondelle de Espinafre com molho rústico de pomodoros
- Arroz de Biro Biro
- Maionese
Sobremesas:
- Goiabada mole com queijo da canastra derretido na brasa e castanha de baru
- Panqueca com doce de leite e açúcar caramelizado
- Queijo coalho com mel de engenho e castanha de caju
- Curau de milho Brûlée
- Cuscuz de Tapioca com leite condensado defumado
Não perca essa oportunidade de celebrar a safra 2024 com muito vinho, gastronomia e cultura na Vinícola Brasília!
- Open wine e open food;
- Atração musical.
- Tour guiado pela vinícola.
Você pode chegar a qualquer momento dentro da faixa de horário do evento. Chegue cedo para aproveitar, o evento encerra às 20h.
Valores:
1º lote - R$ 690,00
2º lote - R$ 790,00
3º lote - R$ 890,00
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