Descubra o Festival do Moscatel de Farroupilha!

O Festival do Moscatel é um evento imperdível organizado pela Associação de Vinícolas de Farroupilha (Afavin) em parceria com a Prefeitura local, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo. 

O evento acontece no Centro de Eventos Mario Bianchi, localizado no Parque Cinquentenário, e conta com acomodações confortáveis para sentar e relaxar. O festival ocorre em várias datas: 31 de agosto, 07, 14, 21 e 28 de setembro.

E, este ano, no dia 14 de setembro, pela primeira vez, o evento será oferecido nos 2 horários. Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente, disponíveis em lotes limitados com preços especiais para cada dia do evento. 

Os participantes terão a chance de degustar vinhos excepcionais de vinícolas renomadas, como: Adega Chesini, Casa Colombo, Casa Perini, Vinícola Tonini, Vinícola Cappelletti, Cave Antiga, Monte Paschoal, Vinícola Belmonte e Cooperativa São João.

Confira o cardápio: 

Aperitivos:

• Seleção de queijos: parmesão, vaccino romano, gorgonzola, provolone defumado, muçarela, moscatel;
• Embutidos: salame tipo milano, copa;
• Acompanhamentos: focaccia, pães rústicos, geleia de pimenta com alecrim, damasco, nozes;
• Patês: tomate seco, pesto com manjericão;
• Finger foods: quiche de frango com palmito, torradinhas, azeitonas verdes recheadas, ovos de codorna;
• Frutas e vegetais: pepino, morango fresco, uva de mesa.

Saladas:

• Mesclun de folhas com tomate seco e parmesão;
• Rúcula com radicchio, frutas: morango, manga;
• Seleta de legumes;
• Tomates em gomos com manjericão fresco;
• Brócolis com palmito, pimenta biquinho amarela (*Sem lactose /sem glúten*);
• Salpicão colorido: frango, presunto, queijo, uvas passas, milho, azeitonas, maçã, cenoura, maionese, creme de leite;
• Tropical de frutas (*Sem lactose /sem glúten*): frutas naturais da época.

Pratos principais:

• Arroz com amêndoas e salsinha;
• Arroz cremoso caprese;
• Peito de frango grelhado, copa, sálvia crocante;
• Bife de alcatra ao molho roti, pimenta rosa;
• Espaguete ao molho de tomate seco;
• Capeletti recheado de carne ao molho funghi.

Sobremesas:

• Cheesecake com calda de frutas vermelhas;
• Pudim de leite condensado;
• Mousse de maracujá;
• Creme de chocolate com raspas de chocolate, morangos;
• Torta banoffee;
• Sagu de vinho tinto + creme.

Bebidas:

• Espumante moscatel;
• Vinho moscato frisante moscatel;
• Espumante Brut;
• Vinhos finos;
• Suco de uva tinto e branco;
• Águas.

Essa é uma oportunidade imperdível para degustar os melhores vinhos e apreciar uma gastronomia de alta qualidade em um festival que celebra o melhor do Moscatel.