A InnVernia nasceu do desejo de transformar histórias em vinho. Inspirada pelas raízes italianas e portuguesas de seus fundadores, a vinícola carrega em cada garrafa a força da memória, da paixão e do respeito pela terra. Mais do que produzir vinhos, a InnVernia cria experiências que conectam pessoas à natureza, ao tempo e ao prazer de viver bem.

Com projetos em Espírito Santo do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira, e Sant’Ana do Livramento (RS), além de parcerias no Chile, a marca aposta em terroirs de alto potencial, clima privilegiado e uma viticultura focada na qualidade e na expressão do solo.

O projeto combina tradição e inovação. A InnVernia introduziu no Brasil mudas inéditas de videiras e técnicas ancestrais, como a fermentação em ânforas de terracota, em harmonia com tecnologias modernas. O resultado são vinhos únicos, elegantes, com identidade própria e forte ligação com o terroir.

A sustentabilidade está no centro de tudo. A vinícola adota um manejo regenerativo, protege a biodiversidade local e investe em práticas como a adubação verde e o uso de pó de rocha, que revitalizam o solo de forma natural. Através do projeto “Rewild”, promove a recuperação de ecossistemas e a convivência harmônica da fauna com os vinhedos.