São Joaquim - SC

Brasil

Os vinhos da Vinícola Fama são produzidos a partir de uvas de alta qualidade, cultivadas em um terroir excepcional para vinhos finos. A vinícola fica em São Joaquim e faz parte da Associação dos Vinhos de Altitude.A região se destaca pela ampla variação térmica, com dias quentes e noites frias, proporcionando condições ideais para a maturação equilibrada das uvas.Hoje a Fama tem uma área de 20 hectares, 5 deles cultivados com Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.&nbsp;

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Santa Catarina

Serra Catarinense - SC

Enoturismo Brasil

Vinicola Fama

Descubra a combinação perfeita entre a serra e o mar na Experiência Serra e Mar da Vinícola Fama.&nbsp;Um evento exclusivo que celebra a inauguração do receptivo da vinícola e reúne o melhor dos vinhos de altitude com a inovação da maturação submarina.Aproveite um almoço harmonizado com vinhos selecionados assinado pelo renomado Chef Jaime Barcelos. O dia também contará com a degustação do vinho Fundo do Mar e você conhecerá mais sobre a produção dos vinhos diretamente com o enólogo da vinícola. Para encerrar, curta o Sunset the Wine ao som da dupla Barão e Branco.Confira o menu:Boas-vindas:<ul><li>Creme de camarão com baroa e crunbow de queijo da serra.</li><li>Patê de truta defumada e pão cascudo.</li></ul>Entradas frias:<ul><li>Canoa de ostras.</li><li>Ostras ao picles de uva e ameixa.</li><li>Crudo de dourado.</li></ul>Entrada quente:<ul><li>Oink chic.</li></ul>Prato principal<ul><li>Arroz de frescal.</li></ul>Sobremesa:<ul><li>Maçã das geadas.</li></ul>Local: Fazenda Faz Colégio, São Joaquim - SC Data: 08 de março de 2025&nbsp; Horário: 12h às 18h, com chegada até às 13h30Garanta seu ingresso e viva essa experiência única na Serra Catarinense!

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Experiência Serra e Mar Vinícola Fama

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