O La Caceria é um restaurante sofisticado e super tradicional de Gramado, que fica dentro do hotel Casa da Montanha. O restaurante propõe um menu especializado em caças e cortes de carnes nobres, além de ser um dos restaurantes que integra o grupo da associação dos restaurantes da boa lembrança, aqueles lugares com os pratos de cerâmica customizados que você pode colecionar! Na adega do La Caceria você vai encontrar vinhos dos melhores terroir do sul do Brasil, além de ser uma experiência única você poder entrar na adega e escolher o seu vinho com a ajuda do sommelier da casa, caso você queira. E no cardápio, várias opções clássicas que ultrapassam gerações e continuam sendo deliciosas.