Queijo D'Alagoa
A terra dos queijos incríveis e ponto histórico importante da Estrada Real, na Rota do Queijo e do Azeite, um passeio turístico e gastronômico organizado pelo Queijo D´Alagoa, um projeto que reúne os melhores produtores de queijos artesanais da região e faz uma curadoria incrível de queijos que podem ser enviados para todo o brasil e são premiados no mundo inteiro!
O roteiro começa com uma visita a fazenda Cauré, que é uma fazenda de oliveiras. Nesse roteiro você sobe morro acima para conhecer a fazenda 2M, onde são feitos queijos excelentes e com premiações mundo afora, como o Queijo do Coronel, maturado por mais de 160 dias.
E a última parada da Rota do Queijo e do Azeite é na loja do Queijos D´Alagoa. São apresentados alguns queijos maravilhosos e ótimos para harmonizar com um vinho.