Roteiro Espírito Santo do Pinhal: Vinícolas e Gastronomia
Viva dois dias incríveis em Espírito Santo do Pinhal! Um roteiro exclusivo para você explorar o melhor da região, com uma seleção de cafés especiais, gastronomia de alto nível e experiências inesquecíveis com vinho. A hospedagem não está incluída no roteiro, mas podemos auxiliá-lo na reserva.
Localizada a cerca de 200km de São Paulo, a cidade é considerada o novo destino de enoturismo do Brasil!
DIA 1
10h às 13h - Experiência na Vinícola Amana: Nas encostas da belíssima Serra da Mantiqueira, você terá a oportunidade de curtir o jardim da vinícola, acompanhado de uma garrafa de vinho e uma tábua com cestinhas crocantes de queijo fermier, mini brusquetas de salmão gravlax, rosbife e cogumelos.
13h30 às 15h30 - Almoço no Rancho Churrascada: O Rancho Churrascada é o destino ideal para quem busca experiências gastronômicas únicas e aprecia uma boa comida. Neste almoço, está incluso uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
- Entrada: Croqueta do Rancho ou Bolinho de Arroz de Pequi
- Principal: Chorizo ou Galeto na Brasa
- Acompanhamento: Arroz Rancheiro ou Canjiquinha com Cogumelos e Alho Poró na Brasa
- Sobremesa: Brownie de Chocolate Amargo com Calda de Café
16h às 18h - Wine O'Clock na Vinícola Merum: Pra finalizar o primeiro dia, imagine apreciar o pôr do sol enquanto saboreia um trio de aperitivos irresistíveis. Na Vinícola Merum, você vive essa experiência em um wine bar a céu aberto, no alto da montanha, em um ambiente perfeito para relaxar no final da tarde.
O trio de aperitivos, ideal para duas pessoas, inclui as entradas mais elogiadas: tartare de carne, salmão curado no mirtilo e carpaccio de abobrinha, acompanhados de uma cesta de pães artesanais. E, você ainda poderá escolher uma garrafa de vinho dentro de uma seleção especial.
DIA 2
09h30 às 12h30 - Aromas, Sabores e Segredos do Café Especial na Terra de Kuri: Você terá a oportunidade de degustar diferentes tipos de café, extraídos por diversos métodos e harmonizados com deliciosas comidinhas, enquanto explora seus sentidos, especialmente o olfato e o paladar.
Além disso, conhecerá a história e a evolução do café especial. A experiência também inclui uma degustação de três tipos de mel, finalizando com um brinde especial de hidromel. E tudo isso em meio à hospitalidade calorosa e cercado pela exuberante Mata Atlântica.
13h às 16h - Almoço na Toca do Kaynã: Localizada em uma fazenda sustentável e premiada, é uma cafeteria e restaurante com um cardápio saudável tendo como ingredientes principais os produtos da fazenda e de parceiros locais, garimpados minuciosamente. Oferece também opções para passeios livres. A experiência inclui R$ 280,00 para consumo no restaurante, confira o cardápio: Toca do Kaynã - Cardápio Toca do Kaynã Santo Antônio do Jardim.
Entre em contato para mais informações e garanta sua reserva para uma experiência encantadora na região!
Recomendamos a Vila Alto dos Pinhais para sua hospedagem! Caso tenha interesse, entre em contato conosco para verificar a disponibilidade nas datas desejadas. Estadia mínima de 2 diárias. Check-in a partir das 14h e checkout até as 12h.
Encanto e aconchego definem as acomodações, projetadas para que você aproveite dias incríveis na Serra da Mantiqueira! O espaço oferece diversas comodidades, incluindo piscina ao ar livre, lounge relaxante, guarda-sóis, cadeiras de praia, balcão de turismo, Wi-Fi gratuito, quartos para famílias, café da manhã delicioso, estacionamento, jardim, varandas e ar-condicionado em todas as suítes.
Experiência Amana:
- 1 garrafa de vinho da linha Amana;
- 2 garrafas de 350ml de água (com ou sem gás);
- 4 cestinhas crocantes de queijo fermier;
- 2 mini brusquetas de salmão gravlax;
- 2 mini brusquetas de rosbife;
- 2 mini brusquetas de cogumelos.
Almoço no Rancho Churrascada:
- Entrada: Croqueta do Rancho ou Bolinho de Arroz de Pequi
- Principal: Chorizo ou Galeto na Brasa
- Acompanhamento: Arroz Rancheiro ou Canjiquinha com Cogumelos e Alho Poró na Brasa
- Sobremesa: Brownie de Chocolate Amargo com Calda de Café
Wine O'Clock na Vinícola Merum:
- Reserva no wine bar & estacionamento;
- Tábua Trio de aperitivo, que inclui: tartare de carne crua, salmão marinado, mirtilo colhido na propriedade, lâminas de abobrinha no azeite e parmesão e cesta pães;
- 1 garrafa vinho, conforme disponibilidade;
- 1 garrafa de água com ou sem gás.
Aromas, Sabores e Segredos do Café Especial na Terra de Kuri:
- Apresentação sobre a produção de Cafés Especiais;
- Estímulos sensoriais de paladar e olfato;
- Degustação de meles e de cafés harmonizados com comidinhas.
Almoço na Toca do Kaynã:
- R$ 280,00 para consumo no restaurante.
- Transporte entre as experiências;
- Hospedagem;
- Outras refeições, além das mencionadas.
- Você pode iniciar sua programação na sexta-feira ou no sábado, conforme sua preferência.
- Em caso de chuva, algumas experiências poderão ser adaptadas para garantir o seu conforto.
- Taxas de serviço podem ser cobradas diretamente pelos restaurantes.
- Não haverá nenhum reembolso para consumos inferiores a R$ 280,00 na Toca do Kaynã. Caso o consumo ultrapasse esse valor, o pagamento deverá ser realizado diretamente no local.
- Caso tenha alguma alergia alimentar, pedimos que seja informado no momento da reserva.
- Se precisa de ajuda com transporte ou pretende viajar sozinho, nos chame para valores e mais informações.
- Não é permitido o acompanhamento de pets neste roteiro.
- Menores de 18 anos podem acompanhar os pais ou responsáveis. As experiências não têm custo adicional inicial, e qualquer consumo extra deve ser pago diretamente nos estabelecimentos.
Endereços:
- Vinícola Amana: Espírito Santo do Pinhal - SP
- Rancho Churrascada: Vicinal Olavo de Almeida, Km 7 - Fazenda Baleia, Espírito Santo do Pinhal - SP
- Vinícola Merum: Estrada Vicinal Olavo de Almeida, SN - KM 9 5 - Gamelão, Espírito Santo do Pinhal - SP
- Terra de Kurí: Estrada Pinhal Albertina, S/n - Bartho, Espírito Santo do Pinhal - SP
- Toca do Kaynã: Fazenda Retiro Santo Antônio, Km 209 Espirito Santo do Pinhal Andradas Mogi Guaçu - São João da Boa vista, Santo Antônio do Jardim - SP
Roteiro de Deslocamento:
Dia 01:
- Amana → Rancho Churrascada | ~27 minutos
- Rancho Churrascada → Merum | ~12 minutos
Dia 02:
- Terra de Kurí → Toca do Kaynã | ~25 minutos
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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