Gastronomia e hospedagem em Bento Gonçalves
Onde ficar e onde comer Bento Gonçalves? Você até pode perguntar para o chat GPT, mas ele não vai ter o nosso selo de “fui, comi, dormi e vivi esses lugares”. A cidade é uma das principais da região Uva e Vinho na Serra Gaúcha, é uma opção ótima para se hospedar considerando que fica próxima a várias vinícolas, além de ter muitos restaurantes e atrações para quem vai turistar pela região.
Aqui nesta lista você vai encontrar dicas de gastronomia e hospedagem em Bento Gonçalves com a nossa curadoria, de quem está sempre na Serra Gaúcha comendo e bebendo e tem um time de apaixonados por experiências com vinho. Ah e vale dizer que uma porcentagem do território de Bento Gonçalves também faz parte do Vale dos Vinhedos.
GASTRONOMIA
Enoteca 75
Boutique de vinhos, bistrô e wine bar com uma das melhores cartas de vinhos da região, com mais de 250 opções de rótulos. A casa possui wine station e na parte gastronômica tem pratos que possuem nomes de uvas e regiões vinícolas, em opções de almoço, happy hour e jantar.
O que é imperdível por lá?
- Vinhos da região e de pequenos produtores
- Menus de almoço e jantar em três passos
- Gnocchi de batata com camarão, salmão, brie e damasco ao molho de espumante
Vers La Lune
O refúgio perfeito para os amantes da boa gastronomia e bons momentos. Localizado em meio às paisagens da região e cercado pela natureza, é mais do que um restaurante: é uma experiência gastronômica única. Vers La Lune, onde cada refeição é uma viagem até a lua.
O que é imperdível por lá?
- Blend de queijos derretido em vinho branco
- Carne mergulhada no vinho com especiarias
- Fondue de leite ninho
Bodega Pizza Entre Vinhos
A versão bar do PizzaEntreVinhos bem no centro da cidade e dica certa para um happy hour ou jantar despretensioso. As pizzas a xadrez e a carta de vinhos são os pontos altos, mas o ambiente descomplicado, com luzes neon, também convida para você aproveitar os drinks especiais da casa.
O que é imperdível por lá?
- Drinks autorais como o Moda Maria
- Buscar o seu vinho direto na adega
- Pedir a pizza de burrata com costela desfiada
Tubuna
No centro de Bento é o destino certo para qualquer hora do dia. Com proposta all day, dá para ir almoçar, tomar um bom café ou aproveitar as pizzas de fermentação natural no final do dia.
O que é imperdível por lá?
- Fornadas de pizzas, cucas e pães diárias
- As exposições de arte que sempre acontecem
- O empório com itens de produtores locais e orgânicos
Cinco Cepas Vinheria
O lugar para curtir um happy hour ao lado dos amigos no centro de Bento Gonçalves. Com uma seleção de vinhos com mais de 100 rótulos, com espumantes, brancos, tintos e até vinhos de sobremesa, o Cinco cepas é para quem quer mais agito e música.
O que é imperdível por lá?
- Se divertir no deck disputado
- Provar os espumantes da Família Geisse
- Ir em uma terça-feira para aproveitar a mesa de antepastos
Barista Espresso Bar e Espumante
É uma cafeteria focada em grãos especiais e happy hour com espumante assinada pela barista Daniela Raymundo, uma das maiores especialistas em café do estado. O ambiente é intimista e você pode aproveitar na área externa ou dentro do café.
O que é imperdível por lá?
- Provar cafés com os métodos V60 e Aeropress
- Se deliciar com o Banana Bread
- Ótimo para nômades digitais trabalharem
Galeto di Paolo
Um clássico da Serra Gaúcha que você já deve ter visto em outros lugares. Com seu famoso galeto e sequência de massas e polentas, o di Paolo é aquele destino para quem não quer errar e é ótimo para reunir a família e amigos.
O que é imperdível por lá?
- A sequência para comer muita massa e galeto à vontade
- A sopa de capeletti
- Torta trio de chocolates na sobremesa
Manzo Parrilla
Em uma casa no centro da cidade, encontre assados autênticos na parrilla. Com opções de jantar e almoço executivo, se delicie com entradas como a linguiça parrillera, choripan, pancho e cortes como o entrecot, chorizo e milanesas
O que é imperdível por lá?
- O pancho com aioli
- A linguiça parrillera para abrir os trabalhos
- O almoço executivo durante a semana
Cobo Wine Bar
O Cobo Wine Bar possui uma extensa carta de vinhos e 100% brasileiros, onde indicam inclusive o terroir de cada rótulo. Além de escolher uma garrafa, você também pode optar pela Degustação Flight. No menu, opções para petiscar ou jantar muito bem.
O que é imperdível por lá?
- O Camembert Mel e Nozes é sensacional
- Bolinho de Vó, tradicional da casa
- Vinhos brasileiros de pequenos produtores
Valduga Experience
O wine bar da Famiglia Valduga fica no centro de Bento Gonçalves. Vinhos, gastronomia e experiências para você aproveitar em clima de bar sofisticado, com happy hour e música ao vivo em alguns dias da semana
O que é imperdível por lá?
- Os vinhos da Casa Valduga para beber em taça
- O happy hour com taça em dose dupla e promos
- A burrata e os dadinhos de tapioca
HOSPEDAGEM
Dall’Onder Grande Hotel
Para quem quer aproveitar as atrações da cidade e ficar hospedado em uma região bem central. Você pode aproveitar e sair a pé para os restaurantes da Avenida Planalto. É uma hospedagem com infraestrutura completa como piscina, academia e restaurante.
O que é imperdível por lá?
- Jantar no restaurante dentro do hotel
- Curtir um dia relax na piscina
- Aproveitar o café da manhã, um dos mais fartos da região
E se você quiser mais dicas de outras regiões da Serra Gaúcha, clique aqui para saber tudo o que você pode fazer e conhecer na região.
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