Jantar no Restaurante Mascaron
Uma verdadeira viagem à Itália com tudo que você tem direito. Assim é a experiência no Restaurante Mascaron, em Vila Flores.
A chegada já evidencia um ambiente completamente temático, que faz homenagem aos imigrantes italianos contando a história através de objetos, da decoração e da réplica da fonte de Fastro.
Quem prepara as pizzas é o Pedro Morello, um dos proprietários do espaço e que conta como foi construído o espaço e a ideia do restaurante. Alguns ingredientes, inclusive, são trazidos da Itália.
A massa de cada uma das pizzas passa por um processo de alta hidratação e maturação, que pode durar até 48h. Tudo isso, primando por uma massa mais leve e saborosa, pensando em oferecer o melhor para quem visita o Restaurante Mascaron.