Localizada em Espírito Santo do Pinhal e em meio à Serra da Mantiqueira, é o lugar ideal para quem busca conhecer os vinhos da região e aproveitar ao lado das pessoas que você gosta enquanto assiste ao pôr do sol ou aproveita o dia no wine bar.

No topo da propriedade, o visitante encontra o Wine Bar Merum. Por lá, é possível degustar vinhos em taça ou garrafa, tanto da região de Espírito Santo do Pinhal quanto de outros renomados terroirs brasileiros. Para acompanhar, são servidas saborosas tábuas de frios, entradas, massas artesanais e sobremesas. E aos finais de semana um delicioso brunch com ingredientes regionais e sazonais é a atração principal.

Além disso você pode preparar a sua celebração vivendo a experiência Wine O'Clock, para curtir o pôr do sol aproveitando um vinho que você pode escolher da seleção com o trio de aperitivos como tartare de carne, salmão curado no mirtilo e carpaccio de abobrinha, acompanhados de uma cesta de pães artesanais 

A Vinícola Amana fica em Espírito Santo do Pinhal, localizada nas encostas da Serra da Mantiqueira. O visual da região é deslumbrante, a vinícola tem uma arquitetura super moderna e espaços amplos, além de um jardim com vista para os vinhedos 

Se sua ideia é uma celebração mais intimista, e até a dois e romântica, a experiência Pôr do Sol é a dica certa. Você vai curtir o entardecer na vinícola, aproveitando o visual e acompanhado de um vinho e uma tábua com um mix das principais porções, selecionadas para a sua degustação como folhados de queijo cremoso com geleia de manga e maracujá, cestinhas de queijo Bursin, porções de focaccia de pera com copa e porções de salmão gravlax no pão de fermentação natural

Pertinho de Campos do Jordão, em Santo Antônio do Pinhal, a Essenza é uma vinícola em meio à natureza, com uma área verde enorme e além de vinhedos, tem plantação de oliveiras e experiências enogastronômicas para você comemorar seu aniversário ou fazer aquela festa de final de ano. 

A vinícola tem um restaurante na propriedade, com salão amplo, o Mantikir, que traz opções de almoços com menu de 3 passos. Ou se a ideia é comemorar a dois, você pode aproveitar o piquenique com vista para os vinhedos em um pergolado para chamar de seu

A Vinícola Alma Galiza está localizada em São Roque, a 60 km de São Paulo, dentro da Fazenda Bagadá, a mais de mil metros de altitude, na serra sanroquense, rodeada de muito verde e tranquilidade.

Dentro da fazenda, você pode fazer um combo de comemoração: Aproveitar um almoço espanhol harmonizado e ficar hospedado no bangalô do lago, para curtir um final de semana a dois de muita celebração

A Vinícola Alma Gerais é uma vinícola de alma e coração mineiro que reúne o melhor de Minas, inclusive o vinho. Localizada a apenas 30 minutos de Lavras, dentro do condomínio Vivert Reserva da Mata, é lá que está o primeiro wine bar flutuante do Brasil e o restaurante com a vista da Represa do Funil

Com releituras de pratos mineiros e um amplo espaço você pode aproveitar para comemorar aniversários ou festas de final de ano por lá, com o menu à la carte assinado pelo chef Kaliu Castro, que traz releituras contemporâneas da gastronomia clássica mineira e ingredientes selecionados do melhor terroir mineiro.

Vinho, Arte e Música, essa é a tríade que inspirou a Vinícola Trindade. Em um projeto singular, o Domo Geodésico avança sobre o parreiral e abre o portal para a belissíma Serra de São José.

Localizada em Bichinho, a 7 km de Tiradentes/MG, a vinícola oferece várias experiências além dessa arquitetura digna de Pinterest para tornar sua celebração inesquecível. Você pode comemorar na experiência Sunset, com vinho, DJ ou banda ao vivo e mesa de antepastos, pães e queijos regionais. Outra dica é aproveitar um piquenique no jardim da vinícola. 

A Vinícola Barbara Eliodora nasceu do sonho de transformar a região Sul de Minas Gerais num destaque e referência nacional na produção de vinhos finos. Localizada em São Gonçalo do Sapucaí, é referência gastronômica, possui um wine bar com uma vista linda da propriedade e claro, comidas incríveis e regionais para sentir o gostinho da culinária mineira. 

E aqui está nossa sugestão para você celebrar por lá. Chame seus convidados para fazerem um tour com degustação pela vinícola e depois aproveita as mesas ao ar livre do restaurante e o visual para um almoço com muito vinho e boa gastronomia.

Dica especial de hospedagem:

Na divisa com São Paulo, na região de Espírito Santo do Pinhal, a Casa Mantiqueira Hotel Boutique é o refúgio para uma celebração intimista e luxuosa. 

Situado no topo de uma montanha com vista para o Vinhedo Pietá, é uma casa e por isso conta com poucos e exclusivos quartos. A arquitetura sofisticada e a decoração de alto padrão se combinam com uma infraestrutura diferenciada. 

Por lá você pode aproveitar a gastornomia do Syrah, restaurante da pousada, além de tomar café da manhã com vista para uma piscina de carpas e outras experiências especiais para quem ama vinho,.

Se você está procurando um lugar dentro da cidade de São Paulo para celebrar com muito vinho, aqui vai a dica extra: Enoteca Salton

É um autêntico pedaço da Serra Gaúcha em São Paulo. No ambiente da Enoteca é possível reunir os amigos da confraria de vinhos em um espaço exclusivo. Além disso, o local oferece a oportunidade de celebrar ocasiões especiais, como aniversários, festas empresariais ou eventos personalizados.